たんぽぽコーヒーとは

●タンポポコーヒーとは

　タンポポの根を乾燥させてコーヒー豆のように焙煎して作った、ノンカフェインの飲み物です。タンポポ茶とも呼ばれています。（同じものです）
　ヨーロッパなどでは、家庭での手作りされて長く愛飲されてきたそうです。

●種類は主に３種類

　　・ドリップ、ティーパック
　　・インスタント
　　・粉末

　◆ドリップ、ティーバッグ

　　　タンポポ根100％のものが多いですが、中には他の薬草や黒大豆等が
　　ブレンドしてあるものもあります。
　　　お好みで砂糖やミルクを加えると、また違った味が楽しめます。
　　　香りが苦手な方は、冷やして飲むと飲みやすくなります。
　
　　　タンポポ根の香りが苦手な方は冷やすと飲みやすくなります。
　　　商品によって香りが違いますので、合うものを探してみてください。
　　　どうしても苦手な方は、牛乳を入れてオーレにしてみたり、
　　ブレンドタイプを試してみるのも良いと思います。

　　　<たくさん作って冷やして飲む場合>

　　　　好みの濃さに煮出して、それを冷まします。
　　　　濃く煮出してコーヒー風味に、やや薄めに煮出してお茶感覚でと、
　　　お好みで飲むことができます。

　◆インスタント（タンポポ根100％、ブレンド）

　　　インスタントタイプには3種類あります。

　　　　・ブレンドタイプ（甘味あり）
　　　　・ブレンドタイプ（甘味なし）
　　　　・タンポポ根エキス100％

　　　ブレンドタイプは黒大豆、黒ゴマ、玄米、大麦等がブレンドしてあります。
　　　（商品によってブレンドしてあるものが違います。）
　　　ブレンドしてあるものも、体に良さそうなものばかりです。
　　　タンポポの根独特の香りがあまり気になりません。
　　　商品のほとんどが甘味があるブレンドタイプです。
　　　※うちの子はブレンドタイプをHOT牛乳に入れて飲むのが大好き！

　　　　　　
　◆粉末（タンポポ根100％）
　　　熱湯で入れると、独特の強い香りがします。
　　　　溶けにくいです。
　　　　お菓子やパンづくりに使うなら、粉末が便利です。